Ambiente und Atmosphäre sind einfach umwerfend: Die Cave Bar des Hotel More in der Lapad Bucht etwas außerhalb von Dubrovnik...
05. March 2021
Restaurant Alfred Keller auf Lošinj
Schon zu altösterreichischen Zeiten stand der Name Lošinj für einen der Sehnsuchtsorte an der Adria. Die heute wie damals für...
28. January 2021
Konoba Puli Pineta in Žminj
Im Hinterland Istriens im Dorf Žminj herrscht in dieser gemütlichen Konoba eine ungewöhnlich authentische und zugleich herzliche Atmosphäre. Die Konoba...
02. November 2020
Olivenöl - das flüssige Gold
Anfang Oktober erscheint jährlich der Weltführer für natives Olivenöl “Flos Olei”. In der Ausgabe “Flos Olei 2021”, die im Oktober...
03. June 2020
Etnoland Dalmati in Pakovo Selo
Das Besuchserlebnis beginnt eigentlich bereits mit einer Reise nach Pakovo Selo ins Hinterland Dalmatiens. Das „Etnoland Damati“ ist ein ganzjährig...
13. May 2020
Restaurant Lešić Dimitri auf Korčula
Das Restaurants Lešić Dimitri ist das kulinarische Aushängeschild des eleganten, gleichnamigen Relais & Chateaux-Hotels in einem restaurierten Bischofspalast aus dem...
31. January 2020
Restaurant Nono in Poreč
Auf halbem Weg zwischen großem Stadtparkplatz und Beginn der Fußgängerzone in der Altstadt von Poreč versteckt sich dieses unauffällige...
09. December 2019
Die 3 Weinstraßen Istriens
Noch zu Zeiten der österreichisch-ungarischen Monarchie zählte Istrien zu den führenden Weinregionen Europas. Heute haben es die ambitionierten Winzer geschafft,...
23. September 2019
Brau-Wirtshaus San Servolo in Buje
Etwas außerhalb von Buje setzt Istriens erste Privatbrauerei samt Wirtshaus-Pub genussvolle Akzente. In bester Handwerkstradition werden verschiedene Craft-Biere gebraut: Das...
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